Operativer Bankettkoordinator (m/w/d) am EUREF Campus Düsseldorf

Veranstaltungen vor Ort steuern. Teams führen. Selbst mit anpacken. Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen operativen Bankett-Koordinator (m/w/d). Als operativer Bankett-Koordinator verantwortest du die Durchführung unserer Veranstaltungen – von der Vorbereitung der Räume bis zum Abschluss des Events. Dein Arbeitsplatz ist dort, wo die Veranstaltung stattfindet: im Bankettbereich, auf der Fläche und mitten im Team. Du behältst den Überblick, gibst klare Orientierung und packst im Tagesgeschäft aktiv mit an.

• Sicherheit & Top-Gehalt: Unbefristeter Arbeitsvertrag in Direktanstellung bei der Klüh Catering GmbH (keine Zeitarbeit) mit übertariflicher Bezahlung.
• Planbare Erholung:30 Tage Urlaub im Jahr für Ihre optimale Work-Life-Balance.
• Beste Erreichbarkeit: Hervorragende Anbindung an den ÖPNV – nur 5 Minuten Fußweg von der S-Bahn-Station „Düsseldorf-Flughafen“.
• Vergünstigte Verpflegung: Kostenfreie Getränke am Arbeitsplatz sowie tägliche Teilnahme am Mittagstisch für nur 1,50 €/Tag (optional).
• Starke Altersvorsorge: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zu Ihrer betrieblichen Altersvorsorge.
• Gezielte Karriereförderung: Vielseitige Fortbildungskurse in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z. B. Qualifizierung zum Teamleiter Gastronomie IHK).
• Nachhaltige Mobilität: Steuerbegünstigtes JobRad-Leasing (auch für E-Bikes) zur privaten Nutzung.
• Sport- & Gesundheits-Extras: Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr.

• Veranstaltungen operativ leiten & betreuen: Du koordinierst den Ablauf von Tagungen, Banketten und Events, steuerst das Geschehen vor Ort und bist die verlässliche Ansprechperson für Veranstalter und Gäste.
• Aufbau & Vorbereitung sicherstellen: Du organisierst Bestuhlung, Mobiliar sowie Serviceequipment, kontrollierst die Veranstaltungsräume und packst beim Auf- und Abbau aktiv mit an.
• Service-Team führen & unterstützen: Du teilst Mitarbeitende und Aushilfen ein, führst Briefings durch und arbeitest im Service aktiv mit, um Engpässe sofort auszugleichen.
• Schnittstellen abstimmen: Du sorgst für eine enge und reibungslose Kommunikation zwischen Küche, Veranstaltungsteam, Technik und externen Dienstleistern.
• Qualität & Standards sichern: Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Servicestandards, Sauberkeit, Hygiene und sichere Arbeitsabläufe.
• Geordneten Nachbereitung gewährleisten: Du koordinierst Abbau, Reinigung sowie Materialrückführung und stellst die Übergabe relevanter Informationen an die beteiligten Teams sicher.

• Fundierte Ausbildung & Praxis: Ausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe sowie nachweisbare Erfahrung im Bankett-, Veranstaltungs- oder Gastronomieservice.
• Führung durch Vorbild: Ausgeprägte Hands-on-Mentalität – Du verstehst Führung als aktive Mitarbeit, gehst im Team mit gutem Beispiel voran und packst im Tagesgeschäft mit an.
• Organisations- & Detailstärke: Hohes Organisationsvermögen und ein geschultes Auge für Details, um auch bei mehreren parallel laufenden Veranstaltungen stets den Überblick zu behalten.
• Kommunikations- & Belastungsstärke: Verbindliches Auftreten, klare Kommunikation sowie die nötige Ruhe und Lösungsorientierung bei hoher Auslastung oder kurzfristigen Planänderungen.