
Manager F&B Commercial & Optimization (m/w/d)
AIDA Cruises
Am Strande 3D, 18055 Rostock, Deutschland
vor 2 Wochen
Befristet / Saisonal
Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.
Dein angesteuertes Ziel
- Überwachung und Optimierung des F&B-Produktkatalogs
- Optimierung der Restaurant-Auslastung in enger Zusammenarbeit mit unserer Flotte und den Restaurant Managern
- Entwicklung eines neuen Produktportfolios und Einführung innovativer Produktlinien
- Kreative und gewinnbringende Gestaltung unseres Bar Menüs
- Optimierung des Produktmixes
Dein bisheriger Kurs
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung, vorzugsweise im internationalen Hotel- und/oder Kreuzfahrtsektor
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicher im Umgang mit MS Office 365 und OBI
- Analytische Fähigkeiten sowie eine ziel- und lösungsorientierte Denk- und Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke, Flexibilität und Teamfähigkeit
Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.