Management Trainee Food & Beverage

Ihre Aufgaben

• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Aktive Beteiligung Training on the job, Peer Learning, Mentoring und spezifische Weiterbildungen
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung: Verantwortung analog begleitete Person (Hierachie und Weisung)
• Leitung und Beteiligung an abteilungsspezifischen und abteilungsübergreifenden Projekten
• Verantwortung für die Planung und Organisation sowie für die Erreichung der definierten Ziele und Projektresultate
• Vorschläge für Dienstleistungs- und Prozessverbesserungen
• Mitwirkung im Bereich Kostenmanagement und Controlling

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Abschluss einer Hotelfachschule / Bachelor-Abschluss oder vergleichbare Erfahrungen
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in den Bereichen Rooms, F&B oder Admin in der gehobenen Hotellerie
• Bereitschaft sich fundierte Kenntnisse des Unternehmens, der Philosophie sowie des Produktes in ausreichendem Umfang anzueignen
• Hohes Mass an Dienstleistungsorientierung
• Hands On Mentalität: Freude, die Operative zu unterstützen
• Zielstrebigkeit, hohe Einsatzbereitschaft, Verantwortungsbewusstsein und Selbstständigkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Beherrschen der Office Palette