Maître d'Hôtel (m|w)

Hôtel Riffelalp Resort

Bahnhofstrasse 37, 3920 Zermatt, Schweiz

Erschienen: vor 2 Wochen

Vollzeit

Ihre Aufgaben

Koordination und Leitung des gesamten Serviceteams im Restaurant Alexandre
Instruktion, Schulung und Überwachung der unterstellten Mitarbeiter
Empfang, Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf des Service während des gesamten Tages
Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Resorts
Dienstplanerstellung und Mithilfe bei der Mitarbeiterrekrutierung
Fachlich einwandfreier Service, dem Standard unseres Hauses entsprechend

Ihr Profil

Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie, vorzugsweise in einer ähnlichen Position
sehr gute Kenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch, weitere Sprachen von Vorteil
Erfahrung mit internationaler Kundschaft sowie fundierte Weinkenntnisse
Verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit einem angenehmen Führungsstil
An Ausstrahlung und Charisma darf es nicht fehlen

Wir bieten