
Lehre Koch (m/w/d) - mit der Lizenz zum Lernen
HOTEL HOCHSCHOBER
Turracherhöhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
Heute
Ihre Aufgaben:
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
- Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
- Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
- Vielfältige Speisen zubereiten: Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fisch, Soßen, Beilagen, Nachspeisen etc.
- Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
Ihr Profil:
- Positiv abgeschlossener Pflichtschulabschluss
- Manuelles Geschick und Kreativität
- Gepflegtes Auftreten
- Begeisterungsfähigkeit und Motivation
- Verlässlichkeit
- Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
- Teamfähigkeit
Ihre Vorteile:
- Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
- Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
- Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
- Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe
- Gemeinsame Ausflüge
- Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
- Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
- Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
- Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
- Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
- Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
- Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
- 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
- Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
- Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
Brutto-Gehalt:
Im 1. Lehrjahr: 1.000,00 Euro monatlich
Im 2. Lehrjahr: 1.120,00 Euro monatlich
Im 3. Lehrjahr: 1.320,00 Euro monatlich
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
1.000 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 40 Stunden im ersten Lehrjahr.)