Lehre Hotel- und Gastgewerbeassistent:in (m/w/d)

Unsere Legacy ist dein Erfolg - seit 1937

Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie. Unsere Familiengeschichte und unser internationales Team haben uns zum Erfolg geführt. Der kulinarische Genuss wird bei uns großgeschrieben. Profitiere von unserem Renommee und starte deine Karriere in der Hauben-Gastronomie. Schließe dich unserer Legacy an und werde Teil unserer Hotelfamilie.

Wir suchen ab sofort HGA Lehrlinge (m/w/d)

Das bringen wir dir bei:

Als Hotel- und Gastgewerbeassistenzlehrling wirst Du alle Bereiche der Hotellerie kennenlernen. Angefangen beim Service, über Küche und Housekeeping bis hin zur Rezeption und dem F&B Management.

Küche:

• Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
• Lernen und Anwenden verschiedenster Schneidetechniken
• Zubereitung von Gerichten nach Rezept

Service:

• Vorbereitungsaufgaben (Mise-en-place)
• richtiges Eindecken der Tische für Halbpension und Gourmet
• Zubereitung von Getränken sowie Getränke- und Speiseservice

Housekeeping:

• Unterstützung bei Wäschereiarbeiten
• Reinigung der Zimmer und öffentlichen Bereiche, Auffüllen der Minibars etc.

Rezeption:

• Umgang mit der Hotelsoftware und dem Buchungsplan
• Korrespondenz mündlich und schriftlich in Deutsch und Englisch
• Telefonservice
• Gästebetreuung vom Check-in bis zum Check-out

F&B Management:

• Unterstützung des F&B Managers bei Bestellungen, Lieferungsannahme und –kontrolle
• Bedienen des Warenwirtschaftsprogramms

Das bieten wir:

• einen Arbeitsplatz in einer der schönsten Alpenregionen Österreichs in einem weltberühmten, familiengeführten 5 Sterne Luxushotel mitten in Lech
• täglich freie Verpflegung (3 Mahlzeiten) selbstverständlich auch an freien Tagen
• freie Unterkunft im modernen Zimmer inkl. Bad/Dusche, WC, TV, WLAN
• ein tolles, dynamisches Team, in dem Zusammenhalt und ein starkes Miteinander großgeschrieben werden
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Ermäßigung in unserem Post Beauty & SPA und in unserem FeinPostLaden
• attraktive Freizeitangebote
• Sonderkonditionen bei Übernachtungen in Relais & Chateaux Hotels weltweit
• Family & Friends Rate im Hotel Post Lech
• Möglichkeit der persönlichen Weiterentwicklung mit einem eigenen Coach
• wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz

Neugierig geworden? Dann melde dich gleich bei uns. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.