
Lehre Fachkraft für vegetarische Kulinarik (m/w/d) - mit der Lizenz zum Lernen
HOTEL HOCHSCHOBER
Turracherhöhe 5, 9565 Turracherhöhe, Österreich
vor 3 Wochen
Vollzeit
Ihre Aufgaben:
- Speisepläne und Menüfolgen erarbeiten
 - Kontrolle von Qualität, Menge und Preis der Waren
 - Vorräte fachgerecht in Kühlräumen und Gefriergeräten lagern und die Lagerbestände kontrollieren
 - Zubereitung klassischer und internationaler Gerichte ohne Fleisch, Fisch oder tierische Produkte
 - Entwicklung neuer vegetarischer und veganer Rezepte
 - Aufmerksames Eingehen auf den Gast und die Bereitschaft, Gästen behilflich zu sein, ob im Dienst oder in der Freizeit
 
Ihr Profil:
- Positiv abgeschlossener Pflichtschulabschluss
 - Manuelles Geschick und Kreativität
 - Gepflegtes Auftreten
 - Begeisterungsfähigkeit und Motivation
 - Verlässlichkeit
 - Freude an der Arbeit im Servicebereich in der gehobenen Hotellerie
 - Teamfähigkeit
 
Ihre Vorteile:
- Echte 5 - Tage Woche mit geregelten Arbeitszeiten
 - Erholung im hoteleigenen SPA Bereich
 - Gratis Verpflegung - auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Auswahl von frischen Gerichten, vegetarischen und veganen Alternativen)
 - Kostenfreie Unterkunft in Einzelzimmern, Gemeinschaftsküche und Waschküche, alle Mitarbeiterunterkünfte in Geh-Nähe
 - Gemeinsame Ausflüge
 - Gemeinsame Feiern (Saisonmitte und Saisonende, Weihnachtsfeier)
 - Kostenfreie Benützung der Freizeiteinrichtungen
 - Geburtstags- und Weihnachtsgeschenke
 - Winter: ermäßigter Skipass auf der Turracher Höhe
 - Sommer: 1 x täglich Freifahrt mit der Panoramabahn
 - Ermäßigung für Speisen und Getränke (50%)
 - Ermäßigung für SPA-Anwendungen (bis zu 50%)
 - 50% Rabatt auf Übernachtungen in allen Mitgliedshotels der Best Alpine Wellness Hotels
 - Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Mitarbeiterakademie
 - Kostenlose Mitarbeiterkleidung (abteilungsabhängig)
 
Brutto-Gehalt:
Im 1. Lehrjahr: 1.050,00 Euro monatlich
Im 2. Lehrjahr: 1.180,00 Euro monatlich
Im 3. Lehrjahr: 1.400,00 Euro monatlich
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
1.050,00 € brutto pro Monat (Das Gehalt versteht sich in Brutto pro Monat für 40 Stunden im ersten Lehrjahr.)