Lehre als Konditor:in (m/w/d) - Schwerpunkt Patisserie

Du suchst eine Ausbildung, die nicht nur Spaß macht, sondern dir auch richtig viele Möglichkeiten für die Zukunft bietet?
- Dann bist du im Hotel Sacher Wien genau richtig, dort wo Gäste aus aller Welt ihren Traum erleben!

Wir sind ein weltberühmtes Luxushotel direkt gegenüber der Wiener Staatsoper – und trotzdem ein Familienbetrieb mit echtem Teamspirit. Bei uns wird Tradition großgeschrieben, aber immer mit einem modernen Twist!

Als Konditor:in-Lehrling lernst du die Kunst der Patisserie und kreierst feine Desserts. In deiner Lehrzeit erhältst du Einblicke in traditionelle Handwerkskunst und moderne Techniken – und sorgst dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Genussmomente erleben. Starte deine Karriere in einem Haus voller Tradition und Exzellenz – wir suchen dich ab Ende August 2026!


Was dich erwartet:

• Herstellung von Torten, Kuchen und Desserts
• Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe nach traditionellen und modernen Rezepturen
• Dekorieren und Anrichten von Süßspeisen für Restaurant, Café und Bankett
• Erlernen verschiedener Techniken der Patisserie und Schokoladenverarbeitung
• Einhaltung der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)

Was du mitbringen solltest:
✅Deine Persönlichkeit zählt – nicht deine Noten! Wir suchen begeisterte, kommunikative Menschen mit Freude an der Gastronomie, und an der Zusammenarbeit im Team
✅Pflichtschulabschluss ist ein Muss – auch wenn du die Schule vorzeitig verlässt, unterstützen wir dich auf deinem Weg!
✅Handwerkliches Geschick - weil jedes Detail zählt und genau das den Job so besonders macht!
✅Sprachen? Kein Stress! Deutsch und Englisch sind super, aber den Rest kannst du bei uns lernen.
✅Zuverlässigkeit & Flexibilität – weil jeder Tag anders ist und genau das den Job spannend macht!
Was wir dir bieten:

• Erstklassige Ausbildung in einem weltbekannten Luxushotel
• Persönlichkeitsbildende Seminare und Ausbildungen im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Familiäres Arbeitsklima mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und sich weiterzuentwickeln
• Möglichkeit zur Teilnahme an verschiedenen Lehrlingswettbewerben
• Gratis Essen in unserer Mitarbeiter:innen-Cantinetta
• Mitarbeiter- und Familienvorteile innerhalb der gesamten Sacher-Gruppe
• Unterstützung beim Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing (€ 365,- pro Jahr)

💰 Top-Lehrlingsgehalt:
📌 1. Jahr: € 1.200,- (€ 150,- über dem Kollektivvertrag)
📌 2. Jahr: € 1.400,- (€ 220,- über dem Kollektivvertrag)
📌 3. Jahr: € 1.600,- (€ 200,- über dem Kollektivvertrag)


💌 KLINGT GUT?
Dann schicke uns dein Anschreiben, Lebenslauf & Zeugnisse. Wir freuen uns darauf!

Werde Teil der Sacher-Familie und erlebe eine Ausbildung, die mehr als nur eine Lehre ist – sondern vielleicht die beste Zeit deines Lebens! 🎉✨