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Küchenleitung (m/w/d) - JH Winterberg

Küchenleitung (m/w/d) - JH Winterberg

companyDJH Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH - Winterberg
location59955 Winterberg, Deutschland
ErschienenErschienen: Gestern
Vollzeit

Die Jugendherberge Winterberg mit 286 Betten empfängt rund 16.500 Gäste pro Jahr. 17 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen sowie Sport- und Musikgruppen. Das Haus verfügt über ein abwechslungsreiches Außengelände mit vielen Spiel- und Sportmöglichkeiten, ein separates Sportheim mit Turnhalle sowie fünf Appartments.

Das sind deine Aufgaben:

  • Du koordinierst den gesamten Küchenbereich und sorgst dabei für den optimalen Einsatz von Material-, Geräte- und Personalressourcen.
  • Du motivierst und begeisterst dein Team respektvoll und kollegial. In schwierigen Situationen zeigst du Durchsetzungsvermögen.
  • Du lebst deine Leidenschaft für frische und ausgewogene Kost und behältst dabei die Effizienz des Wareneinsatzes und der Arbeitsabläufe im Blick. 
  • Du stellst den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren sicher.
  • Du sorgst dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden. 

Das wünschen wir uns von dir:

  • Du hast eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) abgeschlossen und Erfahrung in der Küchenleitung gesammelt.
  • Du genießt den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche.
  • Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
  • Du sprichst gut Deutsch.
  • Du schätzt Teamgeist und Zusammenhalt.
  • Du bist flexibel und belastbar.
  • Du denkst mit und hast viele gute Ideen.

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; jährliche Sonderzahlungen
  • Freiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; 100% arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge; freie DJH-Mitgliedschaft und Freiübernachtungen in unseren anderen Jugendherbergen für dich und deine Familie
  • Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm
  • Zusätzlich: Planbare Arbeitszeiten mit elektronischer Zeiterfassung von möglichen Mehrstunden; kostenlose Bereitstellung von Berufs- oder legerer Dienstkleidung; Jobrad-Angebot; Firmenfitness Hansefit

Wenn Du Dich mit dieser Stelle identifizieren kannst, würden wir uns sehr über deine Bewerbung freuen! 


Wir kontaktieren Dich gerne, versprochen! Mach Du nur den ersten Schritt.