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Küchenleiter  (m/w/d)

Küchenleiter (m/w/d)

companyKlüh Catering GmbH
location15890 Eisenhüttenstadt, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 2 Wochen
Vollzeit

Sie kochen nicht nur gern, sondern mögen die Abwechslung und achten auf den betriebswirtschaftlichen Hintergrund? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

Ihre Vorteile
  • Übertarifliche Entlohnung nach Vereinbarung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
  • Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung und Arbeitsschuhe
  • Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
  • Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
  • Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie (z.B. Frontcooking)
  • JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung
Ihre Aufgaben
  • Verpflegung der Bewohner und Gäste der Cafeteria
  • Verantwortung für die interne Cafeteria
  • Mitverantwortlich für die Produktion sowie Einkauf, Lagerhaltung
  • Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit der Betriebsleitung
  • verantwortlich für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
  • Warenbeschaffung im Rahmen der zentralen Richtlinien
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
  • Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse und Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern
  • Sie sind ein Koordinations- und Organisationstalent, besitzen Kommunikationsstärke sowie
  • soziale Kompetenz Ihre Kundenorientierung ist sehr ausgeprägt und steht bei Ihnen an erster Stelle.
  • EDV Kenntnisse (MS Word, Excel)
  • Englischkenntnisse wären von Vorteil
  • Bereitschaft 5 Tage die Woche zwischen Mo - So in der Zeit von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr zu arbeiten