Wir suchen einen ambitionierten und dynamischen Küchenleiter (m/w/d) auch gerne einen Koch (m/w/d) der Lust hat neues zu erlernen und sich neuen Herausforderungen zu Stellen für unseren Kunden der unsere Crew mit seinem Talent und Engagement begeistert und neue Maßstäbe setzt. Werden Sie Teil der Klüh - Familie und bewerben Sie sich jetzt für eine neue Chance!
Ihre Vorteile- Unbefristeter Arbeitsvertag für langfristige Perspektiven
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Familienfreundliche Arbeitszeiten
- Wir bieten Ihnen einen langfristige Perspektive, abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben sowie eine leistungsgerechte Entlohnung
- Gute Einarbeitung durch ein tolles und motiviertes Team
- Karriere- und Entwicklungschancen innerhalb der Firma
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namenhaften Markenshops
- Möglichkeit zur Nutzung eines JobRads
- Mitverantwortung für die Produktion, Einkauf, Lagerhaltung, Erstellung von Produktions- und Speisenplänen in Absprache mit dem Küchenleiter / Betriebsleitung
- Einbringung von kreativen Rezepturen entsprechend der modernen Küche
- Begeisterung der Gäste durch ideenreiche Gerichte
- Präsentation und Ausgabe der Gerichte
- Anleitung und aktive Förderung der unterstellten Mitarbeiter
- Verantwortung in Stellvertretung für die Personaleinsatzplanung sowie Führung, Anleitung und Weiterbildung der unterstellten Mitarbeiter
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP inkl. Reinigungsarbeiten
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch mit Erfahrung als Küchenleiter sind wünschenswert aber nicht zwingend erforderlich, da wir auch gerne gemeinsam Ihren neuen beruflichen Weg begleitet und fördern
- Kommunikativer Umgang mit Gästen und Kollegen
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie; Erfahrungen in der Mitarbeiterführung vom Vorteil
- Kreativität für Neues und Verantwortungsbewusstsein
- Organisationstalent, soziale Kompetenz und hohes Maß an Kundenorientierung
- Betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
- Berufspraxis in der Gemeinschaftsverpflegung
- Umfassende EDV Kenntnisse (MS Word, Excel, Outlook)