
Küchenchef (A) FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS in Cham
Segmüller Collection Zürich
Bahnhofstrasse 41, 8001 Zürich, Schweiz
vor 4 Tagen
Vollzeit
Was du mitbringst
- Cooler Kopf mit heissem Herz und Leidenschaft am Kochhandwerk
- Erfahrung als begeisterungsfreudiger Küchenchef mit Teamplayer-Spirit
- Lieber am Pass als im Büro – kein Küchenchef im Elfenbeinturm
- Vorbild mit Hands-on-Mentalität und Macher-Qualitäten
- Begeisterung für Holzkohle, Rauch und offenes Feuer
- Vernetztes Denken und Organisationstalent
- Zahlen im Griff und Food-Kosten im Blick
- Sehr gutes Deutsch und Englisch
Deine Mission
- Team führen, motivieren und besser machen
- Menü-, à la Carte- und Bankett-Angebot mitentwickeln
- Coaching von Talenten und solchen, die es werden können
- HACCP Konzepte unter Kontrolle behalten
- Food-Einkauf und Warenmanagement steuern
- Arbeitspläne, Inventuren und Warenrenditen im Griff haben
Unsere Facts & Benefits
- Trendorientiertes Grill- und Bar-Konzept
- Opening im September 2026 im Papieri-Arial Cham
- 140 Sitzplätze
- Mehr erzählen und zeigen wir dir sehr gern persönlich
- Bonusorientierter Lohn mit transparenter Zahlenbasis
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Förderprogramme & Weiterbildungen