Küchenchef / Betriebsleiter (w/m/d) für unser Mitarbeiter-Restaurant
beeline ist eines der größten internationalen Handelsunternehmen für Modeschmuck. Wir bieten die Accessoires unserer Marken SIX, I AM, TOSH und weiterer Labels im stationären Handel im Umfeld von Supermärkten, Drogerien und bei Fashion-Shops an.
Internationale und kollaborative Zusammenarbeit kennt bei uns keine Grenzen. Wir arbeiten digital und flexibel, ob remote oder vor Ort – und wir entwickeln uns ständig weiter. 1990 gegründet in Köln, zeichnet uns der rheinische Frohsinn aus: Wir sind jung oder jung geblieben, duzen uns auf allen Ebenen. Wir haben Spaß in unserem Job, lieben unseren Team Spirit und unsere Vielfalt.
Teilst du unsere Leidenschaft für gutes Essen und möchtest diese in einem inspirierenden Arbeitsumfeld teilen? Wir suchen einen engagierten Betriebsleiter (w/m/d) für unser Mitarbeiter-Restaurant an unserem neuen Standort in Köln-Deutz. Der Einzug ist für Mitte 2025 geplant, sodass bis dahin die Zeit für den Aufbau unserer Gastronomie genutzt werden kann.
Du bist der kreative Kopf hinter einem Speisenangebot, das den Geschmack der Menschen trifft und gleichzeitig einen Beitrag zu einer gesunden und genussvollen Esskultur leistet. Dabei legen wir großen Wert auf frisch zubereitete Gerichte, um mit einem klaren Fokus auf hohe Qualität ein gastronomisches Erlebnis für unsere Mitarbeitenden zu schaffen.
Dabei steht insbesondere die Kreation von Mittagsgerichten sowie attraktiven Dessert- und Kuchenvarianten im Vordergrund. Unser Fokus liegt auf dem Betrieb von Dienstag bis Donnerstag, mit einem Self-Service-Angebot an den Randtagen der Woche.
Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! Bewirb dich bei uns als
Küchenchef / Betriebsleiter (w/m/d) für unser Mitarbeiter-Restaurant
Bei uns …
... arbeitest du 39 Stunden pro Woche von Montag bis Freitag in einem langjährigen Familien-Unternehmen mit einer offenen Duz-Kultur.
... genießt du 30 Tage Urlaub im Jahr, freie Wochenenden und kannst Sonderurlaub für besondere Anlässe wie Umzug oder Hochzeit in Anspruch nehmen. Du hast Zugang zu einem externen Familienservice, der dich bei der Betreuung von Kindern oder pflegebedürftigen Angehörigen unterstützt. Zudem stehen dir Sportangebote bei über 5000 Kooperationspartnern zur Verfügung.
... profitierst du von einer attraktiven betrieblichen Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und zahlreichen Rabatten bei über 700 Kooperationspartnern.
Zudem bieten wir dir eine moderne Gastro-Einheit mit einer komplett neuen Gastronomieküche inklusive eines Eventraumes mit Terrasse.
Wir sind sehr gut an öffentliche Verkehrsmittel angebunden und bieten Parkmöglichkeiten und Ladesäulen für E-Autos direkt vor der Tür.
Deine Aufgaben:
- Du verantwortest den Betrieb unseres Mitarbeiter-Restaurants und führst ein engagiertes Team, das dich im Alltag unterstützt.
- Du gestaltest den kulinarischen Alltag und schaffst einen Ort, an dem sich die Mitarbeitenden in einer wertschätzenden Atmosphäre austauschen und zusammenkommen können.
- Du hast ein Gespür für abwechslungsreiche, frische Küche und kombinierst nachhaltige sowie regionale Zutaten zu einem echten Genuss für unsere Gäste.
- Du übernimmst die kaufmännische Verantwortung für die Planung, den Einkauf und die Lagerung der Lebensmittel.
- Dabei legst du stets Wert auf Qualität, Frische und Nachhaltigkeit.
- Du koordinierst alle Vorbereitungen in der Küche und stellst sicher, dass die Standards in Hygiene, Qualität sowie Sicherheitsvorgaben eingehalten werden.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (w/m/d) und ein fundiertes Fachwissen, gepaart mit deiner Leidenschaft für gutes Essen.
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Betriebsgastronomie, sowie Erfahrung in der Führung eines kleinen Teams, was deine Fähigkeit unterstreicht, Verantwortung zu übernehmen und ein motivierendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
- Fundierte HACCP-Kenntnisse und ein sicherer, verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln, um höchste Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.
- Teamfähigkeit, eine selbstständige Arbeitsweise und eine serviceorientierte Einstellung. Du behältst stets den Überblick und stellst die Wünsche der Gäste in den Mittelpunkt.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, die dir ermöglichen, klar und präzise zu kommunizieren und so zur erfolgreichen Zusammenarbeit im Team beizutragen.
Unsere Marken:
OUR SPIRIT MAKES THE DIFFERENCE.
Sollen wir uns kennenlernen – beeline & du? Wir freuen uns auf dich!
JETZT BEWERBEN:
Schick uns deine Bewerbung gerne inklusive Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Einstiegstermin. Wir würden uns auch freuen, wenn du ein Portfolio deiner bisherigen Arbeiten oder Referenzen von früheren Arbeitgebern beifügst. Dies gibt uns einen besseren Eindruck von deinem Können und deiner Erfahrung.