Deine Stärken
- Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Organisierte und speditive Arbeitsweise
- Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen
- Administrative und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse
Deine Mission
- Gesamtverantwortung für die Küche der Bodega Española mit Fokus auf authentische spanische Küche
- Aktive Mitarbeit und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team
- Wertschätzende Teamleitung & Koordination der Abläufe
- Weiterentwicklung und Förderung des Teams sowie Arbeitsprozesse
- Wirtschaftliche & zielgerichtete Einsatzplanung
- Einhaltung von Terminen, Qualitätsvorgaben und Richtlinien
- Umsetzung des HACCP Konzeptes
- Wareneinkauf gemäss Vorgaben der Unternehmung
- Administration inkl. Inventur
- Erreichen der gemeinsam budgetierten Warenrendite
Unsere Benefits
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Grosszügige Jubiläumsgeschenke
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen