Search

Koch - Schichtleitung (m/w/d)

Gaffel am Dom GmbH
location50667 Köln, Deutschland
ErschienenErschienen: Heute

Werde kölsche:r Magier:in – verwandle frische Zutaten in kölsche Spezialitäten!

Deine Aufgaben

🔪 Leidenschaft für gutes Essen

Du liebst es, kreativ zu kochen – und übernimmst Verantwortung für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf hohem Niveau. Ob À-la-carte-Service, Menü oder Buffet: Dein Anspruch an Qualität und Präsentation ist jederzeit sichtbar

👨‍🍳 Führung mit Geschmack

In deiner Schicht leitest du das Küchenteam fachlich an, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und strukturierte Prozesse. Du behältst den Überblick – auch wenn’s heiß hergeht – und führst mit Klarheit und Teamgeist.

🤝 Neue Kolleg:innen an deiner Seite

Du hilfst neuen Teammitgliedern, schnell anzukommen: mit praxisnaher Einarbeitung, offener Kommunikation und echtem Zusammenhalt. Für ein starkes Teamgefühl vom ersten Tag an.

🧼 Hygiene? Ehrensache!

Du achtest konsequent auf Sauberkeit und Sicherheit – von der Lagerung bis zur Lebensmittelsicherheit. Gesetzliche Standards sind für dich selbstverständlich – und du setzt sie aktiv um.

📦 Lager im Griff

Gemeinsam mit dem Team sorgst du für einen gut organisierten Warenbestand. Du unterstützt bei Inventuren, denkst wirtschaftlich mit – und weißt, dass Ordnung auch in der Küche das A und O ist.

Du bringst mit

  • Ausbildung und Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine ähnliche Qualifikation.
  • Berufserfahrung: Erste Erfahrungen in der Küche sind von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind willkommen.
  • Hygieneverständnis: Grundkenntnisse der Hygienevorschriften und die Bereitschaft, diese in der täglichen Arbeit anzuwenden.

Das kannst du von uns erwarten

  • betriebliche Altersvorsorge
  • Jobticket
  • Kostenlose Getränke
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Personalrabatt im Gaffel Onlineshop
  • Mittagsverpflegung
  • Bezahlung nach Tarifvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Minutengenaue Zeiterfassung
  • Mitarbeiterevents

Das Jahresbruttogehalt für diese Stelle liegt je nach Qualifikation zwischen 35.000€ und 42.000€.