Koch (m/w/d) unbefristet und freie Wochenenden im Rahmen eines innovativen Zukunftsprojektes GreenHospital Food Vollzeit in Essen

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort im Rahmen des Projektes GreenFoodHospital am Uniklinikum Essen einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Gemeinsam mit unserem Projektteam entwickeln Sie die Küche weiter: kreativ, smart, nachhaltig, gesund, pflanzenbasiert! Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 06:00 - 15:00 Uhr (Wochenenden frei!). Werden Sie Teil eines innovativen Teams und entwickeln Sie die Patientenverpflegung von morgen! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Sie sind Teil eines echten Zukunftsprojektes (GreenHospitalFood)
• Sie gestalten aktiv die Ernährungswende im Gesundheitswesen
• Sie sind Teil eines Teams, das Innovation, Nachhaltigkeit und Genuss verbindet
• Ihre Ideen landen nicht in der Schublade, sondern auf dem Teller von Patient*innen und Mitarbeitenden
• Urlaubsanspruch, Sonntagszuschlag und Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach DEHOGA-Tarif (NRW)
• Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, wie z.B. verschiedene Qualifizierungsmöglichkeiten zur Führungskraft, IT-Seminare, Rhetorikkurs und über 100 weitere Angebote mehr
• Direkteinstellung bei Klüh Catering GmbH - keine Zeitarbeit
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Getränke frei und Essen für 1,50 € pro Tag (falls Sie es wünschen)
• Mit dem E-Bike zur Arbeit düsen? Möglich dank JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing auch zur privaten Nutzung
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss für die betriebliche Altersvorsorge
• Top erreichbar - U-Bahn-Station Holsterhauser Platz

• Entwicklung und Umsetzung moderner, pflanzenbasierter Rezepturen
• Arbeiten mit innovativen Verfahren wie Cook & Chill
• Feinschliff von Geschmack, Textur und Präsentation gemeinsam mit anderen Profis
• Aufbau einer digitalen Rezeptdatenbank
• Austausch mit Ernährungsexpert*innen & Projektpartnern
• Kostenlose Weiterbildung rund um Planetary Health Diet & nachhaltige Küche

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) wird vorausgesetzt
• Idealerweise Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
• Leidenschaft für pflanzenbasierte nachhaltige Küche und neuen kulinarischen Ansätzen
• Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation mit den Gästen und dem Team notwendig