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Koch (m/w/d) für unser wunderschönes Weingut-Restaurant gesucht

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Weinberge soweit das Auge reicht! Wir suchen für unser familiengeführtes Weingut mit Restaurant, Gutsausschank und Gästehaus einen engagierten Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft und Kreativität unsere Küche und unser Team bereichert.

Möchtest Du dazu beitragen, unseren Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten?

Wenn Du Deine Leidenschaft fürs Kochen in einem motivierten Team einbringen möchtest und Freude daran hast, Gäste kulinarisch zu begeistern, bist Du bei uns genau richtig!

Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung sowie Präsentation unserer hochwertigen und frischen Speisen
  • Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
  • Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte durch Einbringung eigener Ideen und Rezepte
  • Organisation und ständige Optimierung des Küchenablaufs
  • Kontrolle der Arbeitsabläufe im Team und Anlernung neuer Mitarbeitender
  • Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Geräte und Arbeitsflächen
  • Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten

Qualifikation:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem lebhaften Gastronomiebetrieb
  • Hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten auch an Wochenenden und Feiertagen
  • Ausgeprägter Teamgeist, wertschätzender Umgang und eine positive, motivierende Einstellung

Du hast Lust, unsere Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern und Teil unserer Küchenfamilie zu werden?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!