![Koch m/w/d Koch m/w/d](https://onlyjobs.de/sites/default/files/styles/job_squared_logo_medium/public/company/logo/hotel-albrechtshof-1685692927_71.jpg?itok=vDqGh2CO)
Koch m/w/d
martas Hotel Albrechtshof Berlin
Albrechtstraße 8, 10117 Berlin, Deutschland
Gestern
Vollzeit
Wir bieten
Weil´s gut tut – eine sinnstiftende Tätigkeit: Mitarbeitende bei martas tun jeden Tag Gutes.
Verlässlichkeit - Planbare Arbeits- und Freizeit für Ihre Work-Life Balance
- 38 Stunden / 5 Tage die Woche Ihre Dienstplanwünsche sind uns wichtig!
- 28 Tage Urlaub im Jahr | Die Anzahl steigt nach Betriebszugehörigkeit
- jede Überstunde wird durch Freizeit ausgeglichen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Familiäres Arbeitsklima und ein sympathisches Team
- Flache Hierarchien
- Sonder-Rabatte in unseren Häusern für Sie und Ihre Familienangehörigen
Qualifizierung - Für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung
- individuelle Trainings und / oder persönliche Coachings
- Jobrotation und Bildungsurlaub für den Blick über den Tellerrand
Fürsorge - Denn Sie sind uns als Mensch wichtig!
- familiäres Miteinander durch z.B. Teamabende, Sommerfeste und Mitarbeitendentage
- zahlreiche Mitarbeitendenrabatte z.B. auf Reisen, Konzerte und Freizeitangebote
- Gesundheitsberatung am Arbeitsplatz auf Wunsch
- kurze Entscheidungswege für Ihre neuen Ideen
Nachhaltigkeit
- Fahrradstellplätze in der Tiefgarage
- bewusster Umgang mit unseren Ressourcen am Arbeitsplatz
- regionale und saisonale Verpflegung für unsere Mitarbeitenden
Folgende Aufgaben warten auf Sie
- Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
- Zubereitung und Anrichtung der Gerichte
- á la carte Geschäft
- Zubereitung von Buffets und Menüs
- Warenbestellung,- annahme und -kontrolle
-
Einhaltung der Hygieneanforderungen und HACCP
Ihr Profil
- Identifikation mit dem Leitbild der Berliner Stadtmission
- abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung
- kommunikativ, teamfähig, freundliches Auftreten
- selbstständiges Arbeiten und schnelle Auffassungsgabe
- gute Deutschkenntnisse