Koch m/w/d

Deine Mission bei Castlewood - darauf kannst du dich freuen:

Bring deine Leidenschaft und dein Fachwissen dorthin, wo Hospitality neu gedacht wird – mit Verantwortung, Wirkung und einem internationalen Team, das dich stärkt.

• Du arbeitest eng mit unserem Serviceteam zusammen und sorgst gemeinsam für einen reibungslosen Serviceablauf.
• Deine Kreativität ist gefragt – du bringst eigene Ideen bei der Entwicklung von Rezepten ein und achtest dabei besonders auf regionale Produkte und saisonale Vielfalt.
• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung aller Speisen – selbstverständlich unter Einhaltung der deutschen und EU-weiten Lebensmittelhygienevorschriften.
• Du setzt Rezepte sorgfältig und mit Liebe zum Detail um – dabei behältst du Qualität und Geschmack immer im Blick.
• Auch bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten in der Küche und an den Geräten packst du mit an – Sauberkeit ist für dich selbstverständlich.
• Du achtest auf die konsequente Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, damit unsere Küche ein sicherer Ort für alle bleibt.

Was wir wertschätzen: Deine Kompetenz und Persönlichkeit

Nicht nur deine Erfahrung zählt – sondern wie du denkst und handelst. Wir suchen Menschen mit Persönlichkeit, Führungssinn und echter Begeisterung für den gehobenen Service.

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Küche ist wünschenswert – alternativ schon Erfahrungen in einem vergleichbaren Betrieb.
• Kreativität und ein gutes Gespür für Details – du hast Freude daran, mit Farben, Aromen und Texturen zu spielen.
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise – du behältst auch in hektischen Momenten einen kühlen Kopf.
• Du bist zuverlässig, arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kolleg:innen mit Engagement und guter Laune.
• Hochwertige, regionale Zutaten sind für dich mehr als nur Produkte – du schätzt ihre Qualität und gehst achtsam mit ihnen um.
• Du kannst sicher auf Deutsch & Englisch kommnuizieren.