Bravo Grande – Verstärkung für unsere Küche gesucht!
Für unser Restaurant Bravo Grande suchen wir ab sofort eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit als Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit.
Wenn du Leidenschaft für gutes Essen, Organisationstalent und Freude an Teamarbeit mitbringst, freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
👨🍳 Deine Aufgaben bei uns:
In deiner Position als Koch/Köchin übernimmst du unter anderem folgende Tätigkeiten:
- Sicherstellung der Hygiene und Einsatzbereitschaft der Küche sowie aller dazugehörigen Neben- und Lagerflächen
- Verwaltung und Pflege der Küchenunterlagen (MEP-Listen, Rezepte schreiben und führen)
- Überwachung und Einhaltung der Produktionszyklen (Mis en Place)
- Erstellung der wöchentlichen Speisekarte
- Sicherung unseres hohen Qualitätsstandards bei Speisen und Zubereitung
- Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Waren
✅ Das bringst du mit:
- Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild und Einhaltung der Kleiderordnung
- Erfahrung als Koch/Köchin gerne auch eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Belastbarkeit
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Leidenschaft für Qualität und gutes Essen
🌟 Das bieten wir dir:
- Ein motiviertes und familiäres Team
- Faire Bezahlung und sichere Anstellung
- Kreativer Spielraum bei der Gestaltung der Speisekarte
- Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Betrieb
- Angenehmes Arbeitsumfeld in einem modernen Restaurant
📩 Interesse?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Bitte sende deine Unterlagen an: bh@bravo-grande.com
📍 Bravo Grande – Friedrichstraße 27, 80801 München