
Koch (m/w/d)
Dorint Hotel Marc Aurel Resort Bad Gögging
Heiligenstädter Str. 34-36, 93333 Neustadt an der Donau, Deutschland
vor 4 Wochen
Vollzeit
Wir bieten:
- Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
- Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
- Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Kostenfreie Nutzung der Bäderlandschaft, des Fitnessstudios und des Golfplatzes
- Kostenfreie Parkplätze
- Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
- Regelmäßige Teamevents
- Vielfältige Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs
- Mise en Place Arbeiten für das Frühstück, Lunch, Bankett, Buffet und das à la carte Geschäft
- Warenannahme und –Kontrolle und die fachgerechte Lagerung unter Berücksichtigung der HACCP Vorschriften
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln
- Motivation, Anleitung und Koordination unserer Azubis
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- idealerweise bereits mindestens 2 bis 3 Jahre Berufserfahrung in der Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und die Leidenschaft zum Beruf
- Serviceorientiertes Arbeiten, Teamgeist und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter