Koch Mitarbeiterverpflegung (m/w/d)
Die Reiselust hat dich gepackt… dann lass uns unsere gemeinsame Reise starten!
Begib dich mit uns auf die Reise ins Posthotel Achenkirch - das 5* Adults Only Hotel direkt am wunderschönen Achensee inmitten des Rofan- und Karwendelgebirges.
Auf deiner Reise erwartet dich:
- Selbstständige Organisation der Mitarbeiterküche
- Planung der Speisen und Wochen-/Tagesmenüs unter Berücksichtigung von Abwechslung und Wirtschaftlichkeit
- Planung der Speisen unter Berücksichtigung von Allergien und alternativen Ernährungsformen
- Sicherstellung einer pünktlichen Essensausgabe inkl. Betreuung und Begleitung
- Eigenständige Warenbestellung und Abstimmung mit Lieferanten
- Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Überwachung der Lagerbestände und Sicherstellung der Qualität der Zutaten
- Kostenbewusster Wareneinsatz und sinnvoller Umgang mit Überschüssen
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung von Speisen
- Einhaltung der Hygienevorschriften und -standards
Im Gepäck hast du:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder in einem verwandten Bereich
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in der Mitarbeiterverpflegung
- Kreativität und ein Gespür für abwechslungsreiche Speiseplanung
- Organisationsgeschick und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englischkenntnisse von Vorteil
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Wir bieten dir auf deiner Reise im Posthotel Achenkirch
- Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
- Geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- Durchdienst mit geregelten Arbeitszeiten
- Fachliche und persönliche Workshops und Weiterbildungen
- Unterkunft in einem unserer Refugien, 5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
- Kostenlose Nutzung der Wellness- und Badelandschaft inkl. neuer Sauna und Wasserbetten
- Nutzung der zahlreichen Fitnessmöglichkeiten (Outdoor Fitness, Kletterwand, Trampolin, Reiten, Tennis, Golf, Squash, etc)
- Atrium-Spa Behandlungen -50% (Massagen, Kosmetikbehandlungen, etc)
- Unmittelbare Nähe zum Skigebiet und zum Achensee
- Teilnahme an Teamreisen
- Sportkurse wie z.B. Yoga
- Arbeitspsychologisches Angebot - persönliche Gespräche und Vorträge
- Zertifizierter BGF-Betrieb mit Gütesiegel: Betrieblichen Gesundheitsförderung der ÖGK
- Vergünstigte Familienrate für Übernachtungen von Angehörigen im Posthotel Achenkirch
Interessiert?
Sende deine aussagekräftige Bewerbung an unsere Personalabteilung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir möchten darauf hinweisen, dass wir für keinerlei Fahrtkosten und/oder Aufwandsentschädigungen in Verbindung mit möglichen Bewerbungsgesprächen aufkommen.
Dein Reisebudget beträgt monatlich ab brutto € 3.150,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation!