Koch / Köchin (w/m/d)

Koch / Köchin (w/m/d) | IM LERCHENFELD

• Vollzeit
• Im Lerchenfeld 3, 07743 Jena, Deutschland

Willkommen in unserem Team!

In unserer Küche möchten wir die Erwartungen nicht nur erfüllen, sondern übertreffen - herzlich, kompetent, erfahren - jeden Tag aufs Neue. Hier findest du einen Arbeitsplatz mit Arbeitszeiten, die in der Gastronomie unüblich sind.

Unsere Benefits

Der KATHARINENHOF IM LERCHENFELD in Jena-Nord bietet:

• einen modernen Arbeitsort mit komfortablen Arbeitsbedingungen
• attraktives Gehalt inkl. Weihnachtsgeld
• eine gezielte und individuelle Einarbeitung
• eine wertschätzende Führungskultur
• 30 Tage Urlaub
• eine Gutscheinkarte zum Tanken und Einkaufen (Ticket Plus® Card)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter: Bei erfolgreicher Werbung eines neuen Kollegen erhalten unsere Mitarbeiter einen Bonus
• Betriebliche Altersvorsorge (anteilig)
• Mitarbeiterbonuskarte mit attraktiven Angeboten für Fitness, Wellness, Kultur, Freizeitspaß und Online-Shopping
• Mitarbeiter-Sportevents, Obstwochen, Mitarbeiterfeste und -ausflüge

Deine Aufgaben

• Du bist verantwortlich für die Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohner:innen.
• Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich und für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung.
• Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
• Du stellst die Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher.

Dein Profil

• Du bringst eine Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufspraxis in diesem Bereich mit.
• Erfahrung in der Zubereitung von Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und individueller Bedürfnisse von Senioren bzw. Pflegebedürftigen wären wünschenswert.

Arbeitgeber KATHARINENHOF

Der KATHARINENHOF® ist seit 1990 im Bereich Wohnen und Pflege für ältere Menschen aktiv. Mit dieser Erfahrung im Rücken und einem innovativen Konzept im Blick betreibt das Unternehmen Pflegewohnanlagen und Seniorenresidenzen in sechs Bundesländern: Berlin, Brandenburg, Hamburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Derzeit verfügt der KATHARINENHOF® über eine Kapazität von rund 2.900 Plätzen.

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Wir würden uns freuen, dich kennenzulernen und dir die Zukunftschancen, unser Haus und unser Team vorzustellen.

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