Das Vienna House Thüringer Hof in Eisenach verfügt über 126 Zimmer, eine Suite und acht Tagungsräume auf insgesamt 430 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der Terrasse, Abendessen in der offenen Galerie, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich runden das Angebot ab.
Von dem ehrwürdigen Hotel mit imposanter Kulisse, lassen sich die geschichtsträchtige Wartburg und UNESCO-Weltkulturerbe sowie die historische Altstadt und Deutschlands größtes zusammenhängendes Villenviertel erkunden. Der Thüringer Wald und die Region locken Natur- und Kulturfreunde an.
Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.3.2025 als Koch / Köchin (m/w/d).
Als Koch / Köchin (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
- Zubereitung der Speisen mit frischen Zutaten für unser à la Carte Restaurant und den Bankettbereich
- Anrichten des Mise-en-Place
- Mitverantwortung für unsere Warenwirtschaft und Warenbestellungen
- Unterstützung bei der monatlichen Inventur
- Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden und das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen
- Einbringen kreativer Ideen für die LEANDER Speisekarte und unsere Visionen
- Sicherstellen der Umsetzung aller HACCP Standards
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Gastronomie (wünschenswert), aber auch Berufseinsteiger sind absolut herzlich willkommen!
- Grundlegende Fachkenntnisse
- Eein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kreativität, Zuverlässigkeit und Teamplayer*in
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Köchin (m/w/d).
Was wir dir bieten
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- 1 extra freien Tag an deinem Geburtstag
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge
- Attraktive Mitarbeiterrate in allen Wyndham Hotels dieser Welt sowie in allen HRG Hotels
- Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
- Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst
Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Vienna House by Wyndham Thüringer Hof Eisenach
Karlsplatz 11
99817 Eisenach
Ansprechpartner: Annett Meyer
Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.
Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.