CHEF DE PARTIE (mensch)

• Voll- oder Teilzeit
• Gottlieb-Daimler-Straße 11, 29664 Walsrode, Deutschland
• Mit Berufserfahrung
• 05.12.23

Was bringen wir mit?

• ein echt cooles Team
• Mitarbeiterverpflegung im Restaurant – wie unsere Gäste!
• finanzielle Vorteile für Dich wie betriebliche Altersvorsorge und Vermögenswirksame Leistungen
• eine fünf Tage Woche (bei Vollzeit)
• freie Wochenenden sind möglich - Dienstwünsche können eingebracht werden und Sonntags ist meist Ruhetag
• Austausch mit Kollegenhotels - auch privat zur günstigen Personights-Rate (60,- pro DZ inkl. Frühstück)
• viele Groß- und Eventveranstaltungen
• eine freundliche und faire Geschäftsführung
• Weiterbildungen in vielen Bereichen (bring gern Deine Vorstellungen, Ideen, Vorschläge ein)
• moderne Hard- und Software
• interne Feiern unter Kollegen
• Firmeninterne und auch externe Schulungen
• wir sind unter den TOP 250 Tagungshotels in Deutschland
• wir sind ein „Fair Job Hotel“
• digitale Zeiterfassung denn Überstunden sehen wir nicht gerne
• 50% Mitarbeiterrabatt auf Deinen Verzehr im Restaurant
• telefonische Beratung über das ANDERS Sorgentelefon in Zusammenarbeit mit Growport in allen Lebenslagen für Dich und Deine Familie
• eigenverantwortliches Arbeiten mit der Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und Verbesserungspotential zu entdecken
• wir freuen uns schon auf Deine Ideen für Gerichte, Rezepte, Speisekarten

Dein Aufgabengebiet:

• Verantwortung für den reibungslosen Arbeitsablauf des À-la carte- und Tagungs-Geschäft
• Berücksichtigung der Küchen- und Hygienestandards nach HACCP
• Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
• Herstellung von Speisen vorwiegend im Cook&Chill Verfahren
• Mise en Place
• Warenannahme und Kontrolle der Qualität der gelieferten Produkte
• Ausbildung unserer Auszubildenden als Ausbildungsbeauftragter oder sogar mit Ausbildereignung

Was bringst Du mit?

DICH!

mit deiner Persönlichkeit und deinen Erfahrungen. Über alles andere klönen wir ausgiebig.

Und wenn die Anfahrt zu weit ist, melde Dich gerne. Bestimmt finden wir einen Termin mit freiem Zimmer in unserem Hotel.

DAS SIND WIR:

Wir sind ANDERS - Du auch? Deshalb möchten wir Dich zu einem Essen in unserem Restaurant einladen. Du bist gelernter Koch oder gelernte Köchin oder beendest in diesem Sommer Deine Ausbildung? Dann laden wir Dich ein uns einfach mal kennenzulernen.

Das sind wir auch noch:

Im ANDERS Hotel Walsrode mit seinem großzügigen Tagungszentrum und dem außergewöhnlichen "Erlebnis–Restaurant ANDERS" leben wir für die Begegnungen mit Gästen. Mit unserer fröhlichen Herzlichkeit, lebendigen Köpfen, bunten Ideen und guter Laune macht unser vielfältiges Team diese ANDERSartigkeit spürbar. Dadurch fühlen sich Gäste und natürlich auch Mitarbeiter gleichermaßen wohl.

Fakten über das ANDERS Hotel Walsrode

• perfekte Lage zwischen Hamburg, Hannover und Bremen am Walsroder Dreieck
• modern gemütliche 75 Zimmer im 3*Sternebereich- auch als 3-/4Bettzimmer                 
• 13 Veranstaltungsräume und die Eventhalle Mut
• unser Erlebnis-Restaurant ANDERS auf zwei Etagen mit der Terrasse unterm Maxischirm     Kinder-ANDERland und Spielschiff „Wilde Lucy“
• Events im Bereich Tagungen, Hochzeiten, Familien- & Firmenfeiern

Und jetzt?

Du hast Lust, mit uns die Restaurantwelt von morgen zu gestalten und wirklich etwas zu bewegen? Dann bewirb dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.