Was Sie erwartet:
- Hervorragend ausgebildete Kollegen, von denen Sie profitieren können, genauso wie wir von Ihrem Wissen profitieren.
- Allerbeste Produkte aus der Region.
- Hervorragend ausgestattete Küche und modernste Technik der Spitzengastronomie.
- Teamgedanke und Teamspirit, sowie Kollegialität sind für unsere tägliche Arbeit essentiell – Freude ist erwünscht.
- ein erstklassiges gastronomisches Konzept mit einem stark an der Saison ausgerichteten und damit abwechslungsreichen Speiseangebot.
- Platz in einem tollen Team, das sich gefunden hat und langfristig zusammenarbeiten wird.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit durch unsere verschiedenen Outlets (Brasserie du Chateau, Gourmet Louis, sowie Banketts.)
Was wir uns von Ihnen erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mit guten Ergebnissen
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie (Punkte- und Sternenküche)
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit nach HACCP Vorschriften
- Teamfähigkeit, Ausdauer und Freude am Kochberuf.
- Motivation stetig im Team zu lernen und mit diesem zu wachsen.
- Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der kalten und warmen Küche und haben erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
- Begeisterung für neue Produkte und neue Techniken, sowie Freude an Präzision.
- Fliessende Deutsch,- und Französichkenntnisse.