Ihr Profil
- Abgeschlossene Lehre als Koch oder ähnliche Ausbildung/Erfahrung
- Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche
- Kreativität und Eigeninitiative bei der Menügestaltung
- Hygienebewusstsein (HACCP-Kenntnisse)
- Flexibel und organisationsstark
- Teamfähig
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliches Arbeiten an deinem Posten
- Zubereitung von à la carte und Bankettgerichten
- Mitverantwortung für Warenbewirtschaftung und Qualitätskontrolle
- Einhalten der Hygienestandards
- Belastbar, auch in hektischen Situationen
- Gäste- und lösungsorientiertes Arbeiten
Wir bieten
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
- Attraktive Arbeitszeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
- Arbeit in einem kleinem, familiären Team
- Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell
- Unterkunft auf Anfrage