Junior Sous Chef m/w/d

DAS BIETEN WIR

• Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Feste freie Tage und planbarer Urlaub durch fixe Schließzeiten
• Elektronische Zeiterfassung - jede gearbeitete Sekunde wird bezahlt!
• Geregelte Arbeitszeiten durch online Dienstpläne, die für Dich jederzeit mit einer App einsehbar sind
• Viele Rabatte und Reisevorteile
• Kostenlose GYM- und Poolnutzung sowie Sportkurse
• Sabbatical Modelle, Betriebliche Altersvorsorge
• Arbeitskleidung und viele weitere wertschätzende Benefits

DAS KANNST DU

• Als Teamplayer unterstützt Du die Küchenleitung und kontrollierst den Küchenpass
• Auf deinem Posten sorgst Du mit Deiner fachlichen Kompetenz eigenverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf- auch in der Planung
• Die Liebe zu hochwertigen Produkten und deren Verarbeitung auf höchstem Niveau zeichnet Dich aus
• Du arbeitest außerdem aktiv bei Schulungen und Unterweisungen der Küchenmitarbeiter mit und Deine Kollegen und Auszubildenden finden in Dir einen Ansprechpartner, der ihnen bei Fragen zur Seite steht und mit seiner Motivation alle mitreißt
• Mit Deiner Kreativität wirkst Du aktiv an der Weiterentwicklung des herausragenden Küchenangebotes mit und kümmerst Dich um die Vor- und Zubereitung des kulinarischen Angebotes auf höchster Qualität
• Du überprüfst Lagerbestände, Mengenermittlungen, Bestellungen und Inventuren
• Deine Passion liegt in der Arbeit in einem eingespielten Team und im Kochen auf höchstem Niveau

DAS BRINGST DU MIT

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin und hast bereits mehrjährige Erfahrungen in einem Restaurant/ Hotelrestaurant in vergleichbarer Position im 5-Sterne Segment sammeln können
• Deine Freude an gutem Essen und der Spaß am Umgang mit Lebensmitteln öffnet Deinen Blick für liebevolle Details, die die Sterneküche so besonders machen
• Als zuverlässiger Teamplayer zeigst du eine hohe Einsatzbereitschaft und überzeugst uns mit Deinem Organisationstalent und Zeitmanagement