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Junior Sous Chef (m/w/d)

Junior Sous Chef (m/w/d)

Kochen ist Deine Leidenschaft?

Das bieten wir Dir

  • Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
  • 4- oder 5-Tage Woche
  • Unbefristete Ganzjahresstelle
  • Digitale Lösung für Dienstpläne und Co. mit Mitarbeiter-App
  • Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
  • Jährliches Feedback Gespräch
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.

Was uns noch zu einem erstklassigen Arbeitgeber macht, findest Du in unseren Benefits.

Das sind Deine Aufgaben

  • Herstellung & Zubereitung der Speisen für Halbpensions- und á la carte-Geschäft
  • Vertretung des Sous Chefs & Küchenchefs
  • Unterstützung des Sous Chefs in seinen Aufgaben
  • Kontrolle der Postenchefs auf vollständiges Mice-en-place
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Ständige Qualitätskontrolle & Qualitätssicherung im Bereich F&B

Das zeichnet Dich aus

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung & Wille sich weiterzuentwickeln
  • Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
  • Offenheit gegenüber neuen, sich verändernden Trends
  • Kreativität, hohes Qualitätsbewusstsein & viel Liebe zum Detail
  • Zuverlässige & ordentliche Arbeitsweise
  • Spaß an der Arbeit im Team