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Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)

Junior Sous Chef Fine Dining (m/w/d)

AIDA Cruises
locationAm Strande 3D, 18055 Rostock, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 3 Wochen
Befristet / Saisonal

Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertes Ziel

  • Mit Liebe und Leidenschaft die erstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämierten Gourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
  • Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischer Gastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Koordination der gesamten Planung und Organisation des Rossini Restaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Planung, Führung und Motivation eines internationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how

Dein bisheriger Kurs

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinen Gourmetküche
  • Handwerkliche Kochkunst und Leidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office
  • Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung

Gehe mit uns auf große Fahrt! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen, die du als Online-Bewerbung auf unserem Karriereportal www.aida.de/careers einreichst.