Deine Stärken
- Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Lust, Verantwortung zu übernehmen und ein Team mitzuführen
- Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen Produkten
- Organisierte und speditive Arbeitsweise
- Verlässliche Persönlichkeit mit Teamgeist, Humor und eine offene, wertschätzende Art
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Mission
- Selbstständiges Leiten des eigenen Postens
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team
- Entwickeln von saisonalen Gerichten und Specials
- Begleiten von Lernenden und Commis - du gibst dein Wissen weiter
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Überblick über Bestellungen, Warenkontrolle und Kalkulation
- Mitwirken beim Erreichen der Unternehmensziele
Unsere Benefits
- Zentral gelegener Arbeitsplatz direkt in der Zürcher Innenstadt
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Grosszügige Jubiläumsgeschenke
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen