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Jungkoch/Jungköchin der Kalten Küche - Commis Gardemanger (m/w/d)

Jungkoch/Jungköchin der Kalten Küche - Commis Gardemanger (m/w/d)

companyHotel Villa Stokkum GmbH
locationSteinheimer Vorstadt 70, 63456 Hanau, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 1 Woche
Vollzeit

Sie lieben die Kunst des Kochens und möchten in einer kreativen Küchenumgebung Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern? Dann kommen Sie zu uns!

  Das sind Deine Aufgaben:

  • Du hast Deinen Posten stets im Blick und koordinierst unterstützend das Buffet und das à la carte Geschäft.
  • Der verantwortungsvolle Umgang mit den Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die fach- und sachgerechte Behandlung von Arbeitsmaterialien und Maschinen ist Dir wichtig.
  • Du nimmst die Waren an und kontrollierst sie, insbesondere die Dokumentation und fachgerechte Lagerung. Dabei achtest Du auch auf den ordentlichen Zustand der Kühl- und Lagerräume.
  • Die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien stellst Du sorgfältig sicher.
  • Du gibst dein Fachwissen gerne an lernwillige Auszubildende weiter.
  • Bei dem Weg in die Nachhaltigkeit möchtest du aktiv mitwirken.

Das bringst Du mit:

  • Du hast eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung und verfügst über erste Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Die Kalte Küche bereit Dir Spaß und lässt Deiner Kreativität freien Lauf.
  • Du nimmst die Dinge in die Hand, bist zuverlässig, einfallsreich und hast eine schnelle Auffassungsgabe.
  • Auch unter Belastung erfüllst Du Deine Aufgaben routiniert.
  • Gepflegtes Aussehen verbindest Du mit einem sicheren Auftreten.
  • Wenn in unserem Restaurant der Bär steppt, muss sich Dein Team auf Dich verlassen können.

Was wir Dir bieten:

  • Gesundheitsleistungen:
    Abhängig von der Betriebszugehörigkeit bieten wir Dir die Möglichkeit betrieblich krankenversichert zu sein. Zusätzlich besteht die Option an unserer betrieblichen Altersvorsorge teilzunehmen. So bist Du auch für die Zukunft optimal abgesichert.

  • Corporate Benefits, Mitarbeiterrate:
    Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Du reist weltweit zu Mitarbeiterkonditionen in der gesamten BWH Hotels-Gruppe. Mache Urlaub ab 49,00 EUR im Doppelzimmer und bekommen 25% auf F&B-Leistungen. Außerdem deutschlandweit Rabatte auf Übernachtungen in den „TOP250 Tagungshotels“.
  • Weiterbildung:
    Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Wir fördern aktiv Deine berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen des Best Western-Netzwerks. Du hast jederzeit Transfermöglichkeiten.

  • Work-Life-Balance
    Nutze den hoteleigenen Fitnessbereich „SKY GYM“, und nimm an der Mitarbeiterverpflegung teil.

  • Extra Vergütung:
    Neben angemessener und teilweise übertariflicher Vergütung bieten wir je nach Länge der Betriebszugehörigkeit Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.

  • Weitere:
    Es erwartet Dich ein hoteleigenes Prämiensystem und viele weitere Vorteile, wie Dienstkleidung inkl. Reinigungsservice.

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Folge einfach dem Button "Jetzt bewerben" und füge Deine aussagefähigen Unterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen sowie Angabe Deiner Gehaltsvorstellung bei.
Gerne stehen wir Dir bei Fragen und Informationen vorab zur Verfügung!
Wir freuen uns von Dir zu hören!