Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Headwaiter (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Charterer: Hapag-Lloyd CruisesDepartment: Restaurant
FERNWEH? Du liebst das Meer und möchtest unsere Gäste begeistern?
Gehöre zu den Besten! Gehe mit uns auf Weltreise und entdecke spannende Destinationen an Bord der besten Kreuzfahrtschiffe der Welt*: MS EUROPA und MS EUROPA 2. Mit viel Leidenschaft und höchsten Ansprüchen an deine eigene Arbeit nehmen wir dich mit auf die Reise deines Lebens. *lt. Berlitz Cruise Guide
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine #WorldClassMoments!
Dein Job
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Als Gastgeber bist du eigenständig für die Organisation eines Restaurant mit ca. 50 Gästen verantwortlich.
- Während der Service-Zeiten zeigst du Präsenz in deinem dir zugewiesenen Restaurant und bist erster Ansprechpartner für deine Gäste und dein Team.
- Um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, bist du zuständig für Einteilung, Einweisung, Training und Motivation der dir zugeteilten Chefs und Commis de Rang.
- Du unterstützt den Assistant Maitre während des Tagesgeschäftes und der Dienstplanerstellung und fungierst als Stellvertretung.
- Für deine Gäste stehst du jederzeit für Anregungen, Vorschläge und Feedback zur Verfügung.
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 4 - 6 Monate (nach individueller Absprache)
Warum sea chefs?
Das bieten wir dir:- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform Alle Benefits
Dein Kurs & deine Talente
Das bringst du mit an Bord:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition, z.B. als Headwaiter oder Restaurantleiter und bringst umfangreiche Branchen- und Fachkenntnisse mit.
- Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast exzellente Umgangsformen.
- Erst wenn deine Gäste einen rundum tollen Abend hatten, bist du zufrieden.
- Du bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen.
- Mit deiner Führungspersönlichkeit begeisterst du dein Team.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.