Early. Fresh. Vibes.
Als Frühstückskoch im Dachsteinkönig - Familux Resort startest du den Tag mit Geschmack, Energie und einem Auge fürs Detail.
Du zauberst frische Frühstücksgerichte, hältst die Qualität konstant high und sorgst dafür, dass unsere Gäste schon am Morgen begeistert sind.
Gemeinsam im Team kreierst du einen Start in den Tag, der nicht nur satt macht, sondern happy.
Deine Aufgaben
- Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets (Mise en Place)
- Zubereitung von Eierspeisen, warmen Frühstücksgerichten und à la carte Bestellungen
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und laufenden Auffüllung des Buffets
- Kontrolle von Frische, Qualität und korrekter Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Effiziente Organisation des eigenen Postens während des Frühstücksservices
- Abstimmung mit Service und Küche für einen reibungslosen Ablauf
- Unterstützung bei der Vorbereitung für den nächsten Service (z. B. Lunch/Brunch)
- Kreative Mitgestaltung des Frühstücksangebots (z. B. Specials, saisonale Ideen)
Was du mitbringst
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der Frühstücksküche
- Leidenschaft für die Zubereitung von hochwertiger und abwechslungsreicher Frühstücksgerichte
- Organisationstalent und eine strukturierte Arbeitsweise
- Führungserfahrung und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten
- Ein hohes Maß an Serviceorientierung, Verantwortungsgefühl, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches Auftreten
Wenn du bei den Familux Resorts arbeitest, bist du keine Nummer im System. Du bist kein Mitarbeiter. Du bist ein Familienmitglied.
Und als Teil unserer Familux Family garantieren wir dir
- Mehr als nur "all inklusive" (Buffet zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Snacks und natürlich Getränke, auch an freien Tagen)
- Kostenfreie Teilnahme an der Familux Academy - einem Schulungsprogramm mit 120 Schulungen
- Ein innovatives Umsatz und Qualitätsprämiensystem
- Einen einzigartigen Einheimischenbonus* von bis zu 300 € brutto zusätzilch (wenn du keine Unterkunft von uns benötigst)
- Benutzung der gesamten Hotelinfrastruktur kostenfrei (Fitnessraum, Hallenbad, Freibad, Turnhalle, Sauna, W-LAN, Fahrradverleih für Ausflüge und vieles mehr...)
- Bei Bedarf Unterbringung der eigenen Kinder im Kinderclub
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Benefit
- % auf Spa Behandlungen und % auf Einkauf von Produkten sowie F&B
- Freiwilliger Sonntagsbous- ab 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- E-Auto Möglichkeit und Bikeleasing nach Absprache und Betriebszugehörigkeit
Unsere gesamten Familux Benefits findest du unter folgendem Link: Familux Benefits
Wir sind davon überzeugt, dass Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven unser Team stärken. Jede Bewerbung wird mit gleicher Aufmerksamkeit und Fairness geprüft.
Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung