F&B Operations Coordinator (w/m/d)

Willkommen im Hotel Sacher Wien, dem einzigen privat geführten Luxushotel der Stadt, direkt gegenüber der Wiener Staatsoper. Seit 1876 steht unser Haus für Wiener Charme, zeitgemäßen Luxus und gelebte Gastfreundschaft.

Ob im mit Hauben ausgezeichneten Restaurant, im legendären Café Sacher oder in einem unserer 152 stilvoll eingerichteten Zimmer und Suiten: Bei uns verbinden sich Tradition und Moderne zu einem unverwechselbaren Erlebnis, nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unser Team.

Um diese Top-Qualität in der Gästebetreuung zu sichern, suchen wir zur Verstärkung unseres F&B Teams eine/n F&B Operations Coordinator (w/m/d).

So sieht Ihr Tag aus:

• Unterstützung des F&B Managements im täglichen operativen Geschäft
• Koordination der Abläufe zwischen den einzelnen F&B-Outlets
• Sicherstellung eines reibungslosen Tagesbetriebs unter Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards
• Präsenz im operativen Betrieb („Hands-on“-Mentalität)
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Unterstützung bei Reklamationen
• Unterstützung bei Dienstplänen, Urlaubsplanung und operativer Personaleinteilung
• Koordination von Abläufen bei Veranstaltungen und Sonderveranstaltungen
• Unterstützung bei Bestellungen, Inventuren und operativen Reports
• Ansprechpartner/in für Mitarbeiter im operativen Alltag
• Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder
• Sicherstellung der Einhaltung der Sacher-Standards sowie gesetzlicher Vorgaben (HACCP, Hygiene, Arbeitssicherheit)

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
• Ausgeprägte Organisations- und Koordinationsfähigkeit
• Hohe Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Kommunikationsstärke und professionelles Auftreten
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Darf's ein bisschen mehr sein?

• Mitarbeit in einem stetig wachsenden "Leading Hotel of the World" & weltberühmten Familienunternehmen
• Mitarbeit in einem World’s 50 Best Hotel 2025 – als einziges Hotel in der DACH‑Region auf Platz 49
  
• Weiterbildung im Rahmen unserer Sacher School of Excellence
• Familiäres Arbeitsklima und gelebte Werte
• Mitarbeitenden- und Familienvorteile innerhalb der Sacher-Gruppe und darüber hinaus
• Verleih der Dienstkleidung, inkl. Reinigung
• Hervorragende Verpflegung in unserer Cantinetta
• Unterstützung bei Öffi-Ticket oder E-Bike-Leasing in Höhe von € 365,00
• Zuschuss für Kinderbetreuung, Kids Week im Hotel und Hilfe bei der Pflege von Angehörigen
• Breites Angebot von Versicherungen, Sportveranstaltungen bis legendären Mitarbeitendenfeiern

Dieses Dienstverhältnis wird im Kollektivvertrag für Arbeitnehmende im Hotel und Gastgewerbe in Lohngruppe 3 eingestuft. Die Bereitschaft zur Überzahlung ist für diese Position selbstverständlich gegeben und richtet sich nach Ihren Qualifikationen und Berufserfahrungen.

Werden Sie ein Teil der Sacher Familie - Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!