Deine Aufgaben

Du trägst die Verantwortung für das gastronomische Konzept unseres Hauses, die operative Sicherstellung des gesamten gastronomischen reibungslosen Ablaufs in Zusammenarbeit mit dem Hotelmanager und verwaltest das Budget. Du begeisterst Dich für die Marke Coffee Fellows mit allem, was dahintersteht und stellst Dich gerne den spannenden gastronomischen Begegnungen mit unseren Gästen.

• Operative Sicherstellung des gesamten gastronomischen Bereiches in Zusammenarbeit mit unserem Küchen Team
• Angebotsplanung
• Dienstplangestaltung mit deinem Team
• Einkauf und Preisverhandlungen mit Lieferanten im Rahmen des Budgets
• Management und Planung sowie aktiver Einsatz beiVeranstaltungen und Events
• Einhaltung der Sicherung der Hygiene- und QM-Standards sowie der gesetzlichen Bestimmungen
• Intensive Zusammenarbeit mit den Hotelmanagern und Abteilungsleitern am Standort

Deine Zutaten

• Entsprechende Ausbildung in Hotel und/oder Gastronomie
• Berufserfahrung im Hotel und/oder in vergleichbarer Position
• Du führst Deine Mitarbeiter empathisch, motivierend und zielgerichtet
• Du bist kein Theoretiker, sondern legst auch selbst mit Hand an und bist gerne Vorbild für Deine Mitarbeiter
• Du kennst Dich sehr gut mit den MS Office und gängigen Hotel-Programmen aus
• Deine Kommunikation in der deutschen Sprache ist sicher und ansprechend, in Englisch auf sicherem Level.
• Dein professionelles, verbindliches Auftreten als Gastgeber, sowie Deine Authentizität und positive Ausstrahlung rundenDein Profil ab.

Unsere Zutaten

• Ausführliche und effektive Einarbeitung
• Anspruchsvolle, wertschätzende und vielseitige Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen
• Gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
• Sicherer Arbeitsplatz
• Professionelle Schulungen und Weiterbildungen
• Attraktive Vergütung mit zahlreichen Mitarbeiter-Benefits

Aus- und Weiterbildung Flexible Arbeitszeiten Mitarbeiterrabatte Rabatt auf Leistungen des Unternehmens

• Ausführliche und effektive Einarbeitung
• Anspruchsvolle, wertschätzende und vielseitige Tätigkeit mit Raum für eigene Ideen
• Gutes Arbeitsklima in einem harmonischen und motivierten Team
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Eintritt in ein Familienunternehmen mit langfristigen Perspektiven und Zusammenarbeit mit einem kompetenten und langjährigen Führungsteam
• Sicherer Arbeitsplatz
• Professionelle Schulungen und Weiterbildungen
• Attraktive Vergütung mit zahlreichen Mitarbeiter-Benefits

Du findest Dich in diesem spannenden Aufgabenbereich wieder und wärst gerne Teil unseres erfolgreichen Teams?

Dann bewirb Dich jetzt - wir freuen uns auf Dich. Gib uns gerne auch Deinen Gehaltswunsch an.

SimonSchlereth

Tel: