F&B Manager m/w/d

Das bieten wir dir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an unserer eigenen Academy.
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet.
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben deiner Position.

Das beinhaltet dein Job:

• Mengenkalkulation & Verbrauchsanalysen von Getränken für unsere Events.
• Auslösung der Warenbestellungen bei Lieferanten.
• Enge Zusammenarbeit mit Lieferanten und Querschnittsabteilungen.
• Mitwirken bei Lieferantenvereinbarungen und Einkaufspreise im F&B.
• Eingeben von Inventuren, sowie deren Vor- und Nachbereitung.
• Projekte zur Prozessoptimierung in enger Zusammenarbeit mit den Kollegen.
• Bearbeitung interner und externer Feedbacks im Bezug auf Speisen und Getränke.
• Steuerung und Freigabe von Sonderanfragen im Bereich Food & Beverage.
• Implementierte Standards einhalten und überprüfen.

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Idealerweise erste Berufserfahrung im Bereich F&B oder Küche.
• Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterentwicklung.
• Ausgezeichnete Computerkenntnisse sowie sehr gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office 365.
• Offener Umgang mit Menschen.
• Sorgfalt und Genauigkeit.
• Gute Umgangsformen und Ausdrucksfähigkeit.