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F&B Manager m/w/d

F&B Manager m/w/d

companyGaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe
locationFestpl. 4, 76137 Karlsruhe, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 1 Woche
Vollzeit

Willkommen bei Gaul!

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Food & Beverage Manager (m/w/d).

Dein Job:

  • Verantwortung aller gastronomischen Angebote, insb. Angebotsplanung, Budgeterstellung und -überwachung 
  • Preisverhandlung mit Lieferanten
  • Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
  • Sicherstellung von Qualitätsstandards
  • Aufspüren neuer Gastro-Trends
  • Gestaltung der Speise- und Getränkekarte gemeinsam mit dem Küchenchef 
  • Management und Planung von Veranstaltungen und Events 

Das bringst Du mit:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen
  • hohes Maß an Eigeninitiative sowie gute Selbstorganisation und eine zielorientierte, strukturierte Arbeitsweise
  • gute EDV-Kenntnisse, idealerweise mit BankettProfi und Docuware
  • gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Das bieten wir Dir:

  • faire Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
  • kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
  • kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
  • zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten 

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!