F&B Manager m/w/d
Gaul Catering GmbH & Co. KG - c/o Kongresszentrum Karlsruhe
Festpl. 4, 76137 Karlsruhe, Deutschland
vor 1 Woche
Vollzeit
Willkommen bei Gaul!
Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Food & Beverage Manager (m/w/d).
Dein Job:
- Verantwortung aller gastronomischen Angebote, insb. Angebotsplanung, Budgeterstellung und -überwachung
- Preisverhandlung mit Lieferanten
- Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
- Sicherstellung von Qualitätsstandards
- Aufspüren neuer Gastro-Trends
- Gestaltung der Speise- und Getränkekarte gemeinsam mit dem Küchenchef
- Management und Planung von Veranstaltungen und Events
Das bringst Du mit:
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen
- hohes Maß an Eigeninitiative sowie gute Selbstorganisation und eine zielorientierte, strukturierte Arbeitsweise
- gute EDV-Kenntnisse, idealerweise mit BankettProfi und Docuware
- gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
Das bieten wir Dir:
- faire Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
- kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
- kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
- zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!