F&B Manager m/w/d

Willkommen bei Gaul!

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in Karlsruhe suchen wir einen Food & Beverage Manager (m/w/d).

Dein Job:

• Verantwortung aller gastronomischen Angebote, insb. Angebotsplanung, Budgeterstellung und -überwachung 
• Preisverhandlung mit Lieferanten
• Akquirieren neuer Lieferanten und Kunden
• Sicherstellung von Qualitätsstandards
• Aufspüren neuer Gastro-Trends
• Gestaltung der Speise- und Getränkekarte gemeinsam mit dem Küchenchef 
• Management und Planung von Veranstaltungen und Events 

Das bringst Du mit:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder Studium in der Hotellerie / Gastronomie und erste Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich, idealerweise in einem Betrieb mit großen Veranstaltungsflächen
• hohes Maß an Eigeninitiative sowie gute Selbstorganisation und eine zielorientierte, strukturierte Arbeitsweise
• gute EDV-Kenntnisse, idealerweise mit BankettProfi und Docuware
• gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Das bieten wir Dir:

• faire Bezahlung inkl. mobilem Arbeitsequipment
• kostenloser Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreie Getränke und Mittagessen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten 

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung!