Fachkraft Restaurant & Veranstaltungskaufmann m/w/d als Vorbereitung Assistent Manager LALO Center

Wenn zu Ihren Stärken - Organisation, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Kundenorientierung und selbstständiges Arbeiten gehört, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten:

• Eine gute, familiäre Arbeitsatmosphäre mit netten Kollegen
• Eine leistungsgerecht Entlohnung
• Kostenloser Eintritt Sle und Ihre Famille im LALO Center
• Arbeitskleidung, die zum Teil von uns übernommen wird

Verantwortlichkeiten:

• Vertretung der Betriebsleitung & -führung des Indoorspielplatzes
• Mitwirklung bei der Standardisierung der betrieblichen Abläufe
• Mitwirkung bei der Dispostion, Verfügbarkeit und Beschaffungsprozess der Vorräte
  und Handelswaren und der Lagerwirtschaft
• Mitwirkung im Food & Beverage Wirtschaftsbereich:
• Einhaltung von Standards, gleichbleibende Erfllung dieser Gästebetreuung und Evaluierung der Gästezufriedenheit mit Augenmerk aut kontinulierliche Verbesserung
• Trendbewusstsein und das Einbringen von Ideen, um das Angebot und die Qualität 
  des F&B Bereiches zu Verbessern
• Mitwirkung bei der Standardisierung der Parkhygiene, der Lebensmittelhygiene und deren Vorschriften
• Verantwortlich für den Speiseherstellungsprozess (Zubereiten, Anrichten, Ausgabe oder Speisebutfet)
• Durchführung des Verkaufsprozess (Kassieren, Verkauf)
• Aufbau langfristiger stabiler und verlässlicher Kunden- und Lieferantenbezichungen
• Vertretung/Mitwirkung beim Personalmanagement (Einsatzplanung, Personalentwicklung etc.) und Führung der Mitarbeiter
• Mitwirkung bei der Optimierung der innerbetrieblichen Prozesse (Ablaufprozesse, Verkaufsprozesse, Logistikprozesse)
• Überwachung und Umsetzung der bestehenden Betriebsprozesse (F&B und Spielgäste)
  
  Anforderungsprofil:
  
  
• Abgeschlossenes Studium oder
• Berufserfahrung in der Gastromie
• eine Ausbildungsberechtigung
• einen Fabhrerschein/PKW

Ein wechselnder Arbeitseinsatz aufgrund unserer flexiblen 5 Tage-Woche, Ihre Abeitsbereitschaft am Wochenende/Ferien/Feiertage, Ihre freundliche Art und die Liebe zu Kindem ist Voraussetzung.

Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene, Systemgastronomie und Gästebetreuung sowie Kenntnisse in den Bereichen Management/Betriebsleitung, Lagerwirtschaft und Personalplanung sind erforderlich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung!