Einkäufer*in Food Service (m/w/d)
Über uns
Die Unternehmensgruppe CHEFS CULINAR ist international – aber auch regional in Österreich – zur Belieferung der Gastronomie und Hotellerie sowie soziale Einrichtungen und Betriebskantinen mit einem Komplettsortiment von Food & Non Food Produkten tätig. Unser Erfolg spricht für sich und wir sind stolz auf ihn. Wir verdanken ihn der Leidenschaft und dem Fachwissen unserer Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Du möchtest mehr über uns erfahren? www.chefsculinar.at
Nutze deine Chance und werde Teil in einem dynamisch, schnell wachsendem und jungen Team, in dem kurze Entscheidungswege existieren, eigene Ideen willkommen sind und Kommunikation auf Augenhöhe gelebt wird.
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Aufgaben
verantwortlich im Einkauf für das Sortiment
zielorientierte Vertrags-/Preis- und Leistungsverhandlungen, sowie Jahresgesprächsführung mit den Lieferanten
Auswahl leistungsfähiger Lieferanten und Optimierung bestehender Lieferantenbeziehungen
Analyse und Beobachtung der relevanten nationalen und regionalen Beschaffungsmärkte, sowie die Entwicklung entsprechender Einkaufsstrategien
Sicherstellen der Warenversorgung
Führung, Schulung und Motivation der Mitarbeiter
ständiger Impulsgeber für Sortimentsinnovationen
Markt-, Waren- und Wettbewerbsbeobachtung
Strategische Analyse und Auswertung von Umsatz/Prozent
Profil
erfolgreich abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft bzw. eine vergleichbare Studienrichtung und/oder kaufmännische Ausbildung mit einer Weiterbildung
mehrjährige Berufserfahrung und der Personalführung, gerne auch bisher in "zweiter Reihe"
sehr gute Kenntnisse der nationalen Beschaffungsmärkte und eine gute Vernetzung zu den Produzenten
IT-Affinität und Spaß am digitalen Arbeiten, im speziellen sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Excel, SAP-Kenntnisse sind wünschenswert
sehr gute verbale, sowie schriftliche Kommunikationsfähigkeit, gepaart mit Verhandlungsgeschick
Zuverlässigkeit, Flexibilität, eine ausgeprägte Sozialkompetenz und die Fähigkeit, erfolgreich im Team zu arbeiten
Ein hohes Maß an Leistungsbereitschaft und Eigeninitiative
Wir bieten
Faire Bezahlung
Homeoffice
Gleitzeit
Aus- und Weiterbildung
Mitarbeiter-Events
Obst, Tee & Kaffee
attraktive Prämien
Bike-Leasing
Essenszuschuss
Kontakt
Marianne Salzer
Assistentin Betriebsinnendienst
Tel.: +43 6245 75050-1530
Fax: +43 6245 75050-1900
Mail: info@chefsculinar.at