Diätassistentin, Ökotrophologe, Koch diätetisch geschult, Ernährungsberaterin Vollzeit (m/w/d)

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht für seine Beteiligungsgesellschaft, die UKH-Servicegesellschaft mbH, ab sofort eine Diätassistentin, Ökotrophologin oder eine diätetisch geschulte Köchin (m/w/d) in Vollzeit zum Einsatz am Uniklinikum Halle. Arbeitszeit Mo bis So, jedoch bei einer 5-Tage-Woche, für je 8 Stunden am Stück im Zeitrahmen 5 - 15 Uhr.

• Übertarifliche Vergütung
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• Weiterbildungsangebote
• Jobticket
• Kollegiales Arbeitsklima und flache Hierarchien
• Dienstfahrrad

• Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
• Umsetzung der diätetischen Richtlinien im Rahmen des QM, der gesetzlichen Vorgaben nach der Diätverordnung, der Nährwertkennzeichnungsverordnung und der Hygieneverordnung
• Planung und Zubereitung der Sonderdiätkostformen
• Aufbau und Absicherung der Mahlzeitendisposition
• Überwachung der Bandportionierung und Bandendkontrolle

• Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin, Ökotrophologe, Ernährungsberater oder Köchin mit diätetischer Weiterbildung (m/w/d)
• Berufserfahrung in Sonderkostformen Krankenhaus von Vorteil
• Bereitschaft für Wochenendarbeit mit (nach Dienstplan)
• Gute Deutschkenntnisse