Diätassistent / Diätkoch (m/w/d)
Kloster Untermarchtal
Margarita-Linder-Straße 8, 89617 Untermarchtal, Deutschland
vor 1 Woche
Vollzeit
In unseren Klosterbetrieben und Einrichtungen in Untermarchtal sind rund 240 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Bereichen Bildungsforum, Wohnpark Maria Hilf, Zentralküche, Landwirtschaft, Gärtnerei, Technik und Kindergarten beschäftigt. Die Ordensgemeinschaft ist zugleich Gesellschafter von drei gemeinnützigen GmbHs in Deutschland mit rund 6500 Mitarbeitenden in über 40 Einrichtungen.
Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir ab sofort ein Diätassistent / Diätkoch (m/w/d) für unsere Zentralküche
Ihre Aufgaben:
- Planung, Vor- und Nachbereitung der Diätkostform
- Zusammenstellung und Zubereiten der Sonderdiäten
- Nährwertberechnungen für die Diätverpflegung
- Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Lebensmitteleinsatzes im Diätbereich
- Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten
Ihr Profil:
- Abschluss der Berufsfachschule für Diätetik oder vergleichbare Ausbildung, gerne auch als Berufseinsteiger
- Fundiertes Wissen in der Ernährungsmedizin und Diätetik und deren Umsetzung in der Praxis
- Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein
- Bereitschaft zum Wochenenddienst
- Teamfähig, gewissenhaft und flexibel
Wir bieten:
- Es erwartet Sie eine geregelte Arbeitszeit, bis in den frühen Nachmittag
- Freie Wochenenden sind im Dienstplan geregelt
- Es erwartet Sie eine anspruchsvolle, selbstständige und entwicklungsfähige Tätigkeit und ein herausforderndes, vor allem wertschätzendes, freundliches und kollegiales Arbeitsklima
- Eine Vergütung, die den Leistungsanforderungen entspricht
- Flexible Arbeitszeiten und attraktive Sozialleistungen nach AVR (Caritas)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld, bzw. Jahressonderzahlung
- Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
- Individuelle Weiterbildungs- und Fortbildungsmöglichkeiten
- Vielseitige Mitarbeitervorteile und Rabatte