Demi Chef de Rang / Restaurant Service (m/w/d), Wintersaison, Dezember 2025 – März 2026

Hauptaufgaben

• Unterstützung beim professionellen und freundlichen Service für unsere internationalen Gäste

• Aufbau positiver Beziehungen zu Gästen und Eingehen auf besondere Wünsche in Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang

• Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken

• Sicherstellen, dass alle Speisen und Getränke gemäss unseren Qualitätsstandards serviert werden

• Mitwirkung beim Vorbereiten und Aufrechterhalten eleganter Tischgedecke

• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Chef de Rang und Management

• Mitarbeit bei der Vorbereitung, Sauberkeit und Nachbereitung der Servicebereiche

• Beitrag zu einem reibungslosen Ablauf innerhalb des Teams

• Aktive Mitgestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie

• Praxis in der gehobenen oder Premium-Hotellerie/-Gastronomie ist Voraussetzung

• Sehr gute Englischkenntnisse sind Pflicht. Jede weitere Sprache ist klar von Vorteil

• Hervorragende Fachkenntnisse und ausgeprägte Serviceorientierung werden erwartet

• Gepflegtes Erscheinungsbild und souveränes Auftreten werden vorausgesetzt

• Ausgeprägter Teamgeist, hohe Flexibilität sowie die Fähigkeit, auch unter Druck zuverlässig zu arbeiten

• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten ist zwingend erforderlich

Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir grossen Wert darauf, unseren Mitarbeitenden ein ebenso inspirierendes Umfeld zu bieten wie unseren Gästen. Wir fördern Ihre Entwicklung, Ihr Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit mit einzigartigen Vorteilen:

• Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen unseren saisonalen Mitarbeitenden zur Verfügung
• Individuelle Weiterbildungsprogramme – intern und extern, um Ihr Potenzial zu entfalten
• Mitarbeiter-Fitnessstudio in Schönried – modern ausgestattet für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden
• Mitarbeiterfahrzeug – nutzen Sie unseren Audi Q3 Sportback für Ihre Freizeitaktivitäten
• Hervorragendes Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamgeist und Exzellenz, in dem jede Leistung zählt