
Demi Chef de Rang (d/m/w)
Grand Hotel Kronenhof *****S
Via Maistra 130, 7504 Pontresina, Schweiz
Gestern
Das bewegen Sie mit uns
- Begrüßung und Betreuung unserer internationalen Gäste auf höchstem Niveau – mit Charme, Aufmerksamkeit und Fingerspitzengefühl
- Professionelle Vorbereitung und Nachbereitung (Mise en place) sowie Gewährleistung einer herausragenden Guest Experience
- Annahme und Weiterleitung von Bestellungen, Beratung zu Speisen und Getränken in enger Abstimmung mit dem Chef de Rang
- Selbstständige Führung der Kellnerabrechnung und Sicherstellung eines präzisen Tagesabschlusses
- Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP-Standard
- Aktive Umsetzung der Qualitäts- und Servicestandards unseres Hauses – mit Leidenschaft für Details
Das sind Sie
- Abgeschlossene Restaurant- oder Hotellerieausbildung
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Must Have: Sehr gutes Deutsch
- idealerweise auch Englisch oder Italienisch
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.