Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d)

Das 4 Sterne Hotel Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen liegt zentral zum Hauptbahnhof und der idyllischen Altstadt. Es ist ein zeitgeistiges Hotel mit 130 modern eingerichteten Hotelzimmern und Suiten, sowie sieben Meeting- und Konferenzräumen. Das Restaurant Bull & Bonito mit Show-Küche, Sonnenterrasse, Lounge und Bar lädt zum Networken, Verweilen und Genießen ein. Städtetouristen erobern die traumhaften Sehenswürdigkeiten, Geschäftsreisende lieben die perfekte Anbindung und Tagungsgäste haben ein Rund-Um-Paket auf schönstem Niveau.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.5.2025 als Demi Chef de Partie / Jungkoch (m/w/d).

Deine Aufgaben sind:

• Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen in der à la carte und Bankettküche
• Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen
• Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP
• Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte
• Einhalten der Hygienestandards unserer Küche
• Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden

Dein Profil, mit dem du uns begeisterst:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / Köchin
• 1-2 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, gerne auch Lehrabgänger
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Hohes Qualitätsbewusstsein
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
• Loyalität und Teamfähigkeit

Was wir dir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Attraktive Anstellungsbedingungen gemäß L-GAV mit zusätzlich 2 weiteren bezahlten Feiertagen pro Jahr
• Zwei zusätzliche Wochen Mutterschaftsurlaub zu den obligatorischen 14 Wochen
• 6 Wochen Ferien bis zum Monat in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, sowie ab dem 50. Lebensjahr
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Uniform
• Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
• Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Vienna House by Wyndham Zur Bleiche Schaffhausen
Bleicheplatz 1
8201 Schaffhausen
Schweiz
Ansprechpartner: Daniela Stocker

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.