Commis/Demi/Chef de Rang m/w/d

Fukagawa – Japanese-French Fine Dining
Fichtestraße 31 · 10967 Berlin-Kreuzberg

Wir suchen: Service / Front of House (m/w/d)

Über uns
Fukagawa steht für eine moderne japanisch-italienische Fine-Dining-Küche mit kompromisslosem Qualitätsanspruch, handwerklicher Präzision und einem klaren Fokus auf das Gästeerlebnis. In unserem stilvollen Restaurant in Berlin-Kreuzberg verbinden wir kulinarische Tiefe mit zeitgemäßer Eleganz.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir engagierte, ausgebildete Service- und Front-of-House-Mitarbeiter, die Professionalität, Leidenschaft und Liebe zum Detail mitbringen.

Ihre Aufgaben

• Betreuung und persönliche Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachkundige Präsentation von Speisen und Getränken
• Mise en Place und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Management
• Aktive Mitgestaltung eines außergewöhnlichen Gästeerlebnisses

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
• Erfahrung im gehobenen Restaurantumfeld wünschenswert
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Freundliches, souveränes und professionelles Auftreten
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Wir bieten

• Arbeit in einem ambitionierten Fine-Dining-Konzept
• Hochwertiges, professionelles Arbeitsumfeld
• Klare Strukturen und respektvolle Teamkultur
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Leistungsgerechte, faire Vergütung