Commis Patissier m/w/d
Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG
73084 Salach, Deutschland
Gestern
Vollzeit
Commis Patissier (m/w/d) in Vollzeit
Gründe, um ein Staufenecker zu werden:
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
- Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
- Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
- Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
- Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
- Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
- Übertarifliche Bezahlung
- Anspruchsvolle Verpflegung
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Betriebliche Altersversorge
- Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier
Dein Aufgabenbereich:
- Zubereitung von Desserts, Süß-Speisen, Feingebäck
- Einbringung neuer Rezept-Ideen, Unterstützung der Produktentwicklung
- Du sorgst auf deinem Posten für reibungslöse Abläufe unter Berücksichtigung der gesetzlichen Bestimmungen und Verordnungen sowie der Gewährleistung des Hygienestandards (HACCP)
- Mise en Place
- Operatives Anrichten zu Servicezeiten
- Bestellung der benötigten Waren in Abstimmung mit der Leitung Patisserie
- Einhaltung und Überwachung der vorgegebenen Rezepturen
- Sämtliche Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Patisserie & im Küchenbereich
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor oder vergleichbarer Ausbildung
- Sicherer Umgang mit unseren Auszubildenden
- Sie arbeiten verantwortungs- und kostenbewusst
- Sie arbeiten sauber, selbständig, zuverlässig und motiviert
Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!