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Commis de Rang / Demi Chef de Rang (w/m/d) The Restaurant

Commis de Rang / Demi Chef de Rang (w/m/d) The Restaurant

The Chedi Andermatt
locationGotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 1 Woche
Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
  • Effiziente Koordination und Umsetzung der zugewiesenen Aufgaben
  • Unterstützung des Chef de Rangs in der Station, einschliesslich Getränkeservice sowie fachgerechtem Servieren und Abräumen von Speisen
  • Einhaltung und Umsetzung der hotelspezifischen Standards, der LQA-Richtlinien sowie des Qualitätsmanagementsystems (CMS)

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Deutschkenntnisse sowie weitere Sprachen von Vorteil
  • Fachkenntnisse von Wein, Speisen und Getränken
  • Teamfähig, zuvorkommend, selbstsicheres Auftreten und schnelle Auffassungsgabe