
Commis de Rang / Demi Chef de Rang (w/m/d) The Restaurant
The Chedi Andermatt
Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
vor 1 Woche
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant
- Effiziente Koordination und Umsetzung der zugewiesenen Aufgaben
- Unterstützung des Chef de Rangs in der Station, einschliesslich Getränkeservice sowie fachgerechtem Servieren und Abräumen von Speisen
- Einhaltung und Umsetzung der hotelspezifischen Standards, der LQA-Richtlinien sowie des Qualitätsmanagementsystems (CMS)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Deutschkenntnisse sowie weitere Sprachen von Vorteil
- Fachkenntnisse von Wein, Speisen und Getränken
- Teamfähig, zuvorkommend, selbstsicheres Auftreten und schnelle Auffassungsgabe