Commis de Cuisine/Jungkoch m/w/d
WIR SUcHEN
COMMIS DE CUISINE
(M/W/D)
DEINE LEGENDÄRE ERFAHRUNG FÜR LEBEN UND KARRIERE
Als Commis de Cuisineunterstützt du den Chef de Partie und das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen.
Du bist für das Mise en Place verantwortlich, also das Vorbereiten der Zutaten und Arbeitsplätze.
Du hilfst bei der Zubereitung und dem Anrichten von Gerichten und sorgst dafür, dass die Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
Zu deinen Aufgaben gehört auch das Reinigen und Pflegen der Arbeitsbereiche und Geräte.
Du übernimmst kleinere Aufgaben eigenständig und trägst so zur Effizienz und zum reibungslosen Ablauf in der Küche bei.
Durch deine Arbeit sammelst du wertvolle Erfahrung und entwickelst deine Fähigkeiten weiter.
benefits -typically Burg
• LIVE PRETTY: Von unseren Mitarbeiterhäusern kommst
du zu Fuß direkt durch einen Tunnel bei jedem Wetter entspannt zur Arbeit.
• BON APPETIT: Gutes Essen ist wichtig für eine gute Stimmung.
Und für gute Leistung! Daher gibt es bei uns frisch gekochtes, gutes
und gesundes Essen. Mahlzeit!
• LOOK BEAUTIFUL: Selbstverständlich wird deine Dienstkleidung
kostenfrei gereinigt.
• MAKE SOME MONEY: Wir wissen, dass gutes Leben Geld kostet. Daher verdienen
unsere Angestellten übertariflich.
• WE KNOW HOW: Top-Gäste brauchen Top-Service. In unserer Talente-Schmiede
bieten wir die Weitergabe von Erfahrungen und Fachwissen
sowie spezielle Weiterbildungen.
• ENJOY YOUR TIME: Wir nehmen auch deine Erholung Ernst. Daher kannst du kostenfrei den Wellness-Bereich unseres Hotels nach 20 Uhr nutzen und bekommst außerdem Rabatte auf alle Wellnessbehandlungen.
• WORK OUT YOUR WAY: 24/7 Gym in unserem neuen Mitarbeiterhaus.
• IMPRESS YOUR FAMILY: Die Verwandtschaft ersten Grades unserer Mitarbeiter:innen erhalten je nach Verfügbarkeit niedrige Zimmerpreise.
• EXPLORE YOUR HOOD: Auch in der Freizeit können wir dir dank zahlreicher Partnerbetriebe echte Rabatte bieten, z.B. eine vergünstigte Lech Card oder im Winter Sonderpreise für Skiverleih, Skischule und Liftkarten.
. LET´S ROCK THE BURG: Unsere Teamparties sind legendär. Zum Saisonauftakt beginnt alles edel-“Drüber” mit gutem Essem und Drinks für alle. Zum Saisonausklang wird´s dann “Drunter” mit DJ, gemeinsamem Kochen und Cocktailmixen mit allem, was aus der Bar noch weg muss.
SO TICKST DU
• Deine Kolleg:innen schätzen dein Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit
• Teamfähigkeit, Hilfsbereitschaft und Zuverlässigkeit sind ein integraler Bestandteil deiner Arbeitsweise
• In stressigen Situationen bewahrst du ein kühlen Kopf, agierst professionell und behältst den Überblick
• Du zeichnest dich mit deiner Kreativität und einem hohen Maß an Qualitätsbewusstsein aus
DEIN Erfahrungsschatz
- abgeschlossene Ausbildung als Köchin:Koch in der gehobenen Gastronomie
- oder mindestens 3 Jahre vergleichbare Berufserfahrung
- effektive und sichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
• Lebenslauf und Lichtbild
• Arbeitszeugnisse